新会陈皮是一种极具价值的食材，尤其是那些经过长时间陈化的陈皮，其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮，其价格往往较高，具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 37 新会陈皮
怎样才能购买到正宗的新会陈皮？
陈皮真假
2021年12月21日 11:56 885
陈皮的功效
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以往，广东人所说的“广东三宝”是陈皮、老姜、禾秆草，而陈皮又称“广皮”，它是三宝之首，有化痰、理气、舒肝、健胃等多种益处，是民间常用作煮食及药用的佳品，怎样才能购买到正宗的新会陈皮？
不要贪小便宜
商人是逐利得，天下没有白掉的馅饼。有时人显得过于精明，并不是什么好事。比如在买东西时，总盯着几块钱的价位不放，想着占商家小便宜。俗话说的好，贪小便宜吃大亏。
看陈皮的年份
有些朋友购买的新会陈皮大多是真品，但价格却与实际价格有很大的差距，很多朋友用10年份新会陈皮的价格买到5年份的新会陈皮。所以大家要学会辨别新会陈皮的年份。
找对购买渠道
黑市上的新会陈皮大多是假品，有的甚至用化学方法处理过，看起来与真品没有什么差别。购买时一定要尽可能找信誉良好的农户或资质高的商家。现在很多农产品已开始推行溯源合格证，有合格证的农户和商家，在产品品质上更优质也更有保障。
分清新会陈皮和普通陈皮
新会陈皮因其独特的药用价值和美食价值，其价值往往是普通陈皮的数倍，如果大家遇到一些商家打着“新会陈皮促销活动”的幌子，而且新会陈皮的出售价格跟普通陈皮差不多的，千万不要去相信。
亲自到果园采摘
在购买新会陈皮的时候，一定要擦亮你的眼睛，带上辨别新会陈皮的知识，去选购。或者，可以亲自到果园采摘。但对于外地的朋友来说，亲自到果园采摘，路途遥远摘那么一点，这不是一个好方法。
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