茯苓是中国的传统中药，主要分布在中国、美洲、大洋洲、日本以及东南亚的一些国家，陈皮是生活中常见的中药材，两者都可以药食两用。那茯苓陈皮泡水喝有什么功效...
蜜渍陈皮和胃又润燥
陈皮搭配
2021年12月23日 13:54 787
陈皮的功效
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一提到陈皮大家对它都是赞不绝口，陈皮能够行气理气，清寒祛湿，还能滋补养胃等，是调理身体的良药。
但是陈皮也有一些小缺点，因为它的性质是温燥的，所以对于一些阴津偏虚的人，直接喝陈皮会容易上火。而那些经常中焦不通，上热下寒的人直接食用陈皮还会有假上火、感觉口渴的感觉。
那么对于这些人就不能使用陈皮吗？倒也不必如此肯定，我们可以搭配一些其他的食物去除他的燥热。比如蜂蜜就是一个很好的选择。
蜂蜜是一种非常受欢迎的滋补品。蜂蜜里面含有丰富的营养物质和活性成分，具有缓解疲劳、消除积食、解酒等功效。
陈皮跟蜂蜜简直就是最佳搭档，组合在一起会有加倍的治愈力、升级的口感。因为陈皮有个特点，能够遇强则强，遇弱则弱。而蜂蜜味甘，性平、入肺、脾、心、胃和大肠，有调和百物的互补性。能降低陈皮的辛和燥。温润的蜂蜜，瓦解了陈皮的燥、能补胃阴，且性质和平，日常喝很是舒坦。蜜渍过后的陈皮蜂蜜水，无论何种体质都能喝。
如何做蜜渍陈皮水
材料：陈皮20g、蜂蜜250g，一个密封的玻璃罐。
做法：
1、把陈皮剪成细细的条状。剪的时候，千万别刮走皮上的囊，这囊有陈皮醇，对化痰、缓解喉咙痒痒有妙用。
2、找一个干净的蒸笼，注意蒸笼不要沾油，开火蒸3分钟左右，陈皮变软。
蒸完之后，放在阴凉处风干，等到陈皮丝风干了水分后，收回来。
3、把蜂蜜倒入一个无水无油的罐子中，将陈皮全浸没后，充分搅拌。
让每一根陈皮都能沾到蜂蜜，拧紧盖子就可以啦。
然后将罐子找一个阴凉的地方放上三个月，使得陈皮和胃的功力逐渐渗入蜂蜜中，就可以吃了。
想喝的时候拿出来用温开水冲泡，别提滋味多好了，而且水喝完后剩余的陈皮丝也是可以喝的，一点也不会浪费哦。
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