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陈皮怎么煮止咳化痰效果更好?

陈皮问答 2021年12月25日 15:46 792 陈皮的作用

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陈皮,听到这个词,大部分人肯定不会感到陌生,毕竟是日常生活中经常可见的药材,也能作为食材、茶品等。冬天天气寒冷,容易感冒咳嗽,陈皮怎么煮止咳化痰的效果更好?

陈皮怎么煮止咳化痰效果更好?  1

陈皮粥:

材料:陈皮10克、大米50克。

做法:将陈皮洗净,切细,用水煎煮,去渣取汁,然后将大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥服食;或将陈皮研为细末,每次取3-5克,调入稀粥中服食。

山楂陈皮茶

材料:炒红枣5个、陈皮8克、山楂5个。

做法: 1、红枣泡发后洗净,铁锅先烧热,放入红枣干炒到有点发焦,不必炒到全都成黑炭,泡的时候用手掰开。 2、陈皮和山楂用温水洗净,陈皮切丝,三种材料一起放进壶里,用开水泡10分钟即可饮用。

陈皮怎么煮止咳化痰效果更好?  2

陈皮萝卜汤:

材料:白萝卜1个、陈皮10g、生姜10g、葱头10g、冰糖10g、枸杞10g。

做法:将生姜连皮拍碎,萝卜洗净切片,葱头留须洗干净,然后将陈皮放入锅内,加入清水煮开,待煮开后加入生姜、葱头和萝卜大火烧开后中小火煮20分钟,最后再加入冰糖和枸杞子煮5分钟,即可食用。

银耳陈皮生姜炖梨

材料:梨300g、干银耳10g、生姜10g、枸杞20粒、陈皮2块、蜂蜜适量。

做法: 1、备好食材:泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。 2、将梨切成小块,姜拍一下切碎,陈皮清洗干净。 3、除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。 4、大火烧开,转小火炖40分钟。 5、加入枸杞,见水滚,即可关火。注:枸杞不易久煮。 6、盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用。

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