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广陈皮是要密封储存还是透气储存?

陈皮真假 2021年03月04日 16:52 689 陈皮的功效

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“一两陈皮一两金”,广陈皮的价值都被人们看在眼中。广陈皮最重要的就是“陈”,越陈越珍,于是陈皮储存成为了购买陈皮的消费者最关心的话题。对于陈皮储存,每个人都有自己的见解,争论陈皮储存究竟是密封储存好还是透气储存好?

广陈皮是要密封储存还是透气储存?

陈皮密封储存指的是将陈皮放在密封的容器内贮藏,以防止风化、吸潮、挥发、或者进入异物。而陈皮透气储存指的是将陈皮放在透气的容器内储存,让空气与物品直接存在一定的流通。

关于密封储存和透气储存谁好,没有一定准确的答案,唯一可以确定的就是根据陈皮的年份选择合适的储存方式,假如你的新会陈皮年份较低,则需要透气储存但要注意防潮,觉得有必要的时候需密封,这会有利于陈化;假如你的新会陈皮已经储存多年了,年份比较高的话,可以密封储存,但是不能真空,必须定期检查,在定期检查的过程中其实也是一个透气的过程,这有利于防潮防虫。

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