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陈皮炒饭——陈皮牛肉炒饭

陈皮食补 2021年12月29日 16:07 903 陈皮的作用

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炒饭是一道简易而美味可口的家常便饭,很多人都很喜欢吃炒饭的,现阶段许多年青人都喜爱的,而且特别适合上班族带饭。用剩饭作为打底配上任意自己喜爱的食材,炒一炒就色香味俱全,相当省事。

陈皮炒饭——陈皮牛肉炒饭

陈皮具有很多的好处,用陈皮制作而成的陈皮牛肉炒饭特别适合不经常做饭的厨房小白,做法十分的简单而且营养丰富、口感独特。下面介绍一下陈皮牛肉炒饭的做法和营养价值,赶快学起来吧!

陈皮牛肉炒饭的做法

食材:米饭、牛肉、陈皮、姜、鸡蛋、生菜、葱段做法:

1、将牛肉洗净切粒备用。

2、将新会陈皮、姜、生菜清洗干净,切丝备用。

3、热油下锅,放入鸡蛋、牛肉和姜丝翻炒到七成熟。

4、放入米饭、新会陈皮丝和生菜丝再次翻炒一会,倒入少量酱油和盐调味,即可完成。

陈皮牛肉炒饭的营养价值

牛肉的营养价值居各种肉类的首位,牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够有效的促进新陈代谢,而且牛肉的脂肪含量很低,吃了牛肉之后不会导致脂肪堆积,特别适合健身瘦身的人食用。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。

鸡蛋作为我们大家常见的一种食物,很多人每天都是会吃鸡蛋的,而且鸡蛋中的营养价值是非常丰富的,鸡蛋含有人体所需的营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素等。鸡蛋具有养心补血,滋阴润燥的功效。

陈皮是常见的中药,具有药食同源的价值,陈皮中也是非常有营养价值的,首先在陈皮中是富含维生素E、钾、铁、膳食纤维等营养物质的,都是我们人体所需要的。陈皮具有理气健脾燥湿化痰的功效。

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