小青柑陈皮的冲泡方法

陈皮问答 2021年12月29日 16:17 832 陈皮的作用

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小青柑的冲泡便捷性，携带也很方便，而且口感也深受大众的喜爱，无论在高级茶艺会所，还是普通家庭或者办公室，它的口感能让大部分的茶客所喜爱，这就是小青柑独有的魅力所在。

小青柑陈皮的冲泡方法

小青柑的冲泡方法

揭盖冲泡

揭盖冲泡法是冲泡小青柑最方便的冲泡方法。打开包装，揭开小青柑封口的柑皮，将小青柑放到茶碗或便携茶杯中，第一道用开水洗茶，第二道醒茶，第三次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。这种冲泡方法茶味会比较淡，但耐冲泡，十几泡后茶味依然明显。

碎片冲泡

碎片冲泡法冲出来的小青柑出汤最快，将小青柑取出后，将茶从柑中倒出，然后将柑皮捏碎，混合入茶中，加沸水冲泡即可，出汤速度快，如果喜欢茶味浓点的话，可以使用这种方法。

九孔冲泡法

九孔冲泡法冲泡出来的小青柑最原汁原味，将小青柑从包装中取出，用茶刀在柑果表面钻九个小孔，然后投入茶碗中，加水冲泡。在冲泡过程中，茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度，最是原汁原味。

煮泡法

煮泡发最容易使小青柑的有益物质得到释放，取出小青柑，将整颗小青柑捏碎，放入茶壶煮，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间短一点，越往后煮的时间越长，煮出来的茶味更醇厚。

小青柑冲泡分量，投茶量是多少？

投茶量，小青柑茶多是10克上下的分量。一次一颗粒，是茶友们如今的共识，但也并不是仅有。虽然一次一颗粒全部冲泡，已经很是便捷，但是做出好喝美观的汤色，仍是要方法及多加练习的。

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