最近有朋友反映，喝了陈皮以后陈皮肚子咕噜响还出现了放屁行为，所以比较担心，但其实对于吃陈皮所导致的这一点，是正常的我们不用过多的担忧。 吃了...
陈皮鲍鱼红烧鱼肥而不腻
陈皮食补
2021年12月30日 11:54 763
陈皮的作用
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虽说在健康饮食上要以清淡多蔬果为主，但是对于爱吃肉的朋友来说红烧肉的魅力实在是太大了。红烧肉是很受欢迎的家常菜。在日常生活中很多人都喜欢吃红烧肉，并且把红烧肉列为自己最爱吃的菜品之一，陈皮鲍鱼红烧肉你吃过吗？
陈皮鲍鱼五花肉的做法
食材：五花肉1kg、8头鲜鲍鱼1斤、陈皮35g、大葱100g 、姜片100g 、蒜子100g、 香菜50g、秘制红烧汁100ml 、普通啤酒150ml 、蚝油30g。
做法：
1.用火枪将五花肉皮上的毛燎干净 与此同时 将鲍鱼连壳加葱姜在高压锅内文火压5分钟2.五花肉加葱姜，上面喷洒一些花雕酒上笼蒸60分钟 与此同时 将鲍鱼去壳 去内脏洗净3.将蒸好的五花肉切成3cm见方的块 与鲍鱼同放在不锈钢盆内4.大葱500g 姜片300g 蒜子200g 香菜200g加1500g色拉油炸呈金黄色 将料渣装袋5.将红烧汁与啤酒混合均匀 倒入五花肉和鲍鱼的盆 里， 放入陈皮、料渣袋、加封保鲜膜 上笼旺火大气蒸90分钟，去除料渣袋 打去浮油。
6.把蒸好的红烧肉倒入蚝油中火收汁即可。
陈皮鲍鱼红烧肉的营养价值：
陈皮是一种中药，能入药、入茶、入膳。陈皮性温、有理气健脾、燥湿化痰的功效，陈皮入膳能够去除五花肉和鲍鱼的腥味，而且还能提鲜。
在日常生活中，鲍鱼是很好的滋补品，而且营养价值也很高，鲍鱼有平肝潜阳、益肾固精的作用，可以促进肠道蠕动、缓解便秘、还可以保证身体所需要的能量。
具有丰富的营养，其中含有蛋白质、脂肪、维生素、有机铁等等，多种营养元素中发挥了不同的功效。五花肉具有补肾养血和润燥等作用。
陈皮鲍鱼红烧肉十分的下饭，而且口感肥而不腻、鲜嫩软糯。而且谁能抗拒的了一碗香喷喷的大米饭配上一份陈皮鲍鱼红烧肉。
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