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超级开胃的陈皮圣女果,做成甜品健康又美味!

陈皮食补 2022年01月07日 11:57 911 陈皮的作用

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在日常生活中,圣女果是我们常见的一种食物。圣女果,就是我们熟悉的小西红柿,外观玲珑可爱。陈皮除了做菜之外,还能用来做甜品, 不仅能提升口感,还有保健的功效。

超级开胃的陈皮圣女果,做成甜品健康又美味!

陈皮和圣女果搭配做成的陈皮圣女果,口味香甜鲜美,风味独特。下面我们来介绍一下陈皮圣女果的做法,不仅做法简单口感酸甜,而且还有很高的营养价值。

陈皮圣女果的做法

食材:圣女果400克、白砂糖150克、陈皮适量

做法:

1、白砂糖和陈皮混合倒入料理杯,搅打成细腻的粉末。

2、小番茄用快刀花个小口。

3、倒入开水中烫10秒,立刻捞出放入冷水中迅速过凉控水。

4、然后逐个剥去外皮,放入冰箱冷藏30分钟。

5、取出逐个放入陈皮粉中滚几圈,使小番茄沾满陈皮粉取出即可食用。

陈皮圣女果的功效

陈皮是一味常用中药,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,对脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症有治疗作用。陈皮除了用来煲汤、煮粥、入药、泡茶之外,还可以用来制作甜品。

圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效,常吃圣女果不仅可以补充各种的维生素和营养成分,而且还有预防某些身体疾病的作用,还可以增加人体抵抗力、延缓人的衰老、美容、防晒。

白砂糖可以做为调料,应用在各式的菜肴中,加入白砂糖可以增强口感。白砂糖具有润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳,解毒醒酒的功效。还有美白护肤、抗衰老的作用。

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