我们常常说陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效,但究竟该怎么吃效果才好呢? 其实陈皮除了日常泡水喝健康养生外,还能制作一些陈皮美食进行食疗,比如今...
蜂蜜陈皮鸡翅,做法简单味道香!
陈皮食补
2022年01月07日 15:57 761
陈皮的作用
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越来越多的人开始注重养生,养生调理是一个潜移默化的过程,而用陈皮入膳,最直观感受到的是菜肴味道提升了,但是陈皮除了能提升口感之外,还能够给人体带来很大的好处,陈皮还能做菜。
鸡翅最常见吃法就是可乐鸡翅和烤鸡翅了,殊不知鸡翅的吃法可多着呢,今天介绍的蜂蜜陈皮鸡翅,色泽红亮,味道鲜香,下面一起看看蜂蜜陈皮鸡翅的做法。
蜂蜜陈皮鸡翅的做法
食材:陈皮、鸡翅、蚝油、蒜、蜂蜜1勺、水。
做法:
1、鸡翅介两刀,放入蒜蓉、陈皮、蚝油,腌半小时。
2、热锅冷油,放入鸡翅煎两面金黄,腌料加一点水搅拌均匀。
3、倒入锅里,盖盖子焖15分钟左右,鸡翅熟了就可以了。
4、时不时看一下有没有粘锅,起锅前加一勺蜂蜜,炒匀装盘,蜂蜜陈皮鸡翅就做好了。
蜂蜜陈皮鸡翅的营养价值
陈皮是一味中药,还能用来做菜,陈皮具有健脾和胃,行气宽中,降逆化痰的作用。陈皮用来做菜可以提升菜品的味道,而且还能去腥提鲜,陈皮还具有很高的营养价值。
蜂蜜是人所共知的天然保健品,蜂蜜对于人体的好处有很多,不仅可以保持人体健康,还可以美容养颜,蜂蜜可润肺,还具有一定的止咳作用,促进消化、提高免疫力、抗疲劳。
鸡翅属于优质蛋白食物,好吸收好消化。鸡翅膀内所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的,还有促进大脑发育,增强免疫力的功效。
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