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干仓储存的陈皮有哪些好处？

陈皮问答 2022年01月11日 17:40 802 陈皮的作用

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在冬天泡上一壶陈皮茶，驱寒暖身，滋润心肺，不惧不燥，调理肠胃。陈皮的陈化过程很复杂，要天然生晒，低温受热，还要干仓自然陈化。干仓储存的陈皮和湿仓储存的陈皮有很大的区别。

干仓储存的陈皮有哪些好处？

什么是干仓陈化

陈皮的储存有干仓和湿仓两种，众所周知，干仓陈化的陈皮更好。要想把鲜柑皮存储成陈皮，必须经过陈化。直接在干燥通风的环境下存储鲜柑皮得到的陈皮为干仓陈皮，耗时较长，不能短于三年。干仓陈化就是将陈皮存放在相对干燥而密封的环境中，使陈皮更好的陈化。干仓陈化的陈皮速度慢，而且陈皮的变化是非常小的。

干仓陈化的陈皮有何好处？

干仓陈皮品质优良

干仓陈皮，色泽自然，品质优良。如果是年龄较短的陈皮，会有明显的猪须，颜色鲜红或暗红，而年龄较长的陈皮内囊已经风化，会自然脱落。干仓储存的陈皮有利于陈皮的陈化，陈皮陈久者良，价值也会越来越高。

干仓陈皮药用价值高

干仓陈皮才是正宗地道的陈皮，干仓陈皮具有陈皮所有的药用功效。服用后，人们可以促进食欲和消化食物，还可以润肺止咳。而干仓陈化的陈皮对身体很大的益处，能够理气健脾、燥湿化痰、降血脂，还可以美容养颜、止咳化痰。

从市面上很多陈皮中选择正宗的干仓新会陈皮是一门学问。即使在同一年，在陈化环境、干燥工艺、陈皮来源等因素的影响下，陈皮的保健价值也会有很大差异。在购买干仓陈皮的时候一定要仔细的辨别，选择正确的购买渠道，那样才能购买到正宗的干仓陈皮。

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