收藏新会陈皮是为了让其升值，所以收藏时间越长越好，所以保存的方法是关键。正宗新会陈皮是怎样收藏的呢？我们就从保存的方法来讲。正宗新会陈皮是怎样收藏的...
2023-09-14 1044 陈皮养生
陈皮的 8 大食用方法
陈皮食补
2022年01月12日 13:38 1084
陈皮的功效
免费体验：免费赠送5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里马上领取
随着人们对陈皮的认识越来越深，陈皮中的佼佼者“新会陈皮”也被广泛接受。新会陈皮作为陈皮市场的代表，已经从人们仅限于“知道”的过去，变成了“日常食用”的现在，陈皮文化深入民心。越来越多的人开始食用新会陈皮。今天小编就为大家介绍一下陈皮常见的八大食用方法。一起来看看哪些你也用到过吧！
01.调味
将陈皮捣成粉状或切成细丁状，然后将其收集保存备用。在烹饪美食时，把研磨成粉或切成细丁的陈皮当做像白糖、盐一样的调味品，撒在食物上进行调和口味。还可以在食用的面包、饼干等零食上撒上一些陈皮粉进行调味。
02.做菜
陈皮味苦、辛，还有独特的芳香味，与其它食物混合后，能够形成一种独特的香味，能够增加人们的食欲，让人胃口大开。陈皮是百搭小能手，可以与多种食物进行搭配。可炸、炖、煮、焖、蒸。用陈皮做菜，通常先将陈皮放入温水中浸泡十几分钟，再处理成细丝或块状，之后放入食材与之一起烹饪即可。
03.煲汤
新会陈皮作为辛香之物，提升汤的香味。而且新会陈皮理气健脾、祛湿化痰的作用，放入汤中作原料，煲汤鲜美可口，还能用于防止食饱后脘腹胀痛，有助于增加胃口。因为汤属于滋腻的养阴之物，大量进补会增加脾胃负担，容易导致消化功能紊乱。而陈皮能起到理气健脾、燥湿化痰的作用，放入汤中煮，一来可以提升汤的鲜美口感，二来还能预防食饱后的肚子胀满，有助消化增加胃口。
04.煮粥
有时候没有胃口，可以煮点粥吃，加点陈皮进去可以增进食欲，调理胃口。陈皮粥的做法非常简单，将陈皮洗净切成丝或块状，和大米一起熬煮即可，可加盐或白糖调味食用。这样熬出的粥，味道芳香可口，还有开胃的作用。
05.做馅
陈皮可以单独做成馅，用来做糕点、饼干和面包，还可以用来制作月饼、汤圆和糖水。陈皮馅的做法简单，将清洗干净的陈皮放入锅中，加适量清水，大火煮沸后改小火煎煮至熟烂，之后取出放凉，捣成泥状，再根据个人口味加入白糖、猪油、盐、五香粉等调味，制成陈皮馅。
06.泡酒
陈皮可以用来泡酒。方法是洗净、去除杂质厚，将其捣碎、切条或切块，再配以米酒、白酒或黄酒密浸泡，密封储存一段时间后即可取出饮用。陈皮泡酒还可以根据个人的养生需求，加入其它药材一起浸泡。
07.煎汁
陈皮煎煮成汤汁后，可以使里面的营养成分更容易被我们的胃肠直接吸收。做法是，将清洗干净的陈皮直接放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煎煮至陈皮软烂，之后调入白糖、红糖或蜂蜜，取其汁饮用。
08.泡茶
陈皮可以单独用来泡水喝，调理肠胃、滋润五脏，也可以加入其它茶叶进行调饮，除了可以丰富口感，还可以带来多重养生效果。陈皮茶饮，适合饭前饭后冲泡饮用，可以泡着喝，也可以煮着喝。
免费试喝：加微信 ket545 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信
相关文章
- 详细阅读
-
陈皮的养生功效主要是哪些方面详细阅读
我们都知道陈皮是一种养生保健的中药材，它的药用价值堪比人参，根据医术上的记载，陈皮能够去除胸口中的寒邪，破除滞留在身体中郁结的气，保养脾胃，可见陈皮对...
2023-09-11 1023 陈皮养生
-
陈皮对身体哪些系统用养生作用详细阅读
了解陈皮的朋友都知道，陈皮有着很高的药用价值，因此大部分养生达人会由用陈皮来养生，长期食用对我们的身体有着很明显的效果。这也是为什么养生达人极力推荐用...
2023-09-11 917 陈皮养生
-
陈皮和这些搭配同食营养更有益详细阅读
在中医眼中，其百年陈皮就好比如千年的人参，可见陈皮本身所含有的食用价值以及药用价值还是很高的；平时我们如果能够合理搭配陈皮，就能够让药用价值翻倍，甚至...
2023-09-09 1429 陈皮养生
- 详细阅读
-
陈皮粥是用干陈皮还是新鲜陈皮制作？详细阅读
陈皮粥算是陈皮养生品里面比较常见的一种了，陈皮与粥的搭配能够帮助养胃，对于肠胃的调节作用是非常好的，而且陈皮粥的选择非常的多样化，不同的食材搭配煮出的...
2023-06-03 921 陈皮养生
