正宗新会陈皮的功效与作用

陈皮功效 2024年01月27日 16:23 955 陈皮养之家

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正宗的新会陈皮功效和作用不是普通陈皮能比的，只要原因就是新会陈皮营养物质多达24种，而普通陈皮则只要16种，甚至更多。这也是新会陈皮之所以能够成为国家地理标志保护产品的重要原因之一。

正宗新会陈皮的功效与作用 1

我们都知道，陈皮是一种中药材，那么它具体有什么药用价值，知道的人就少了。

其实，新会陈皮的药用功效和作用非常多，除了最主要的效果止咳化痰外，新会陈皮对于降血压、利尿也有疗效，皮中果胶对于降胆固醇亦有好的效果。

正宗新会陈皮的功效与作用 2

新会陈皮不仅是很好的中药材，而且还是非常好的食材，甚至可以作为调味品。比如，可以给鱼类去除腥味，还可以把人类中的膻味转化为香味。

红烧鲍鱼、扒海参、烩鱼肚、三蛇羹等山珍海味都需要新会陈皮来辟膻增香。陈皮鸭、陈皮鹅掌，陈皮鲮鱼丸，陈皮牛肉丸中，新会陈皮也配合得天衣无缝，使菜式趋向完美。

正宗新会陈皮的功效与作用 3

陈皮的食疗作用肯定是大家最关心的，也是我们日常最方面使用的。比如可以用陈皮泡水、煮汤、做饼等等，具有理气、健脾、和胃、燥湿、化痰的功效和作用。

正宗新会陈皮的功效和作用还有很多，今天就不做过多的介绍，陈皮和不同的其他食材搭配，可以做出很多既好吃，食疗功效又好的美味食物，以后咱们慢慢介绍。

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