陈皮长期喝的话，对于一些普通程度的胃病来说，是能够治好的，陈皮所有功效中有一条就是能够帮助调节肠胃，所以有胃病的朋友都可以饮用陈皮来改善自身的情况。什...
为何只有新会能产出国家地理标志陈皮？
陈皮真假
2021年03月05日 17:02 814
陈皮的功效
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陈皮的药用价值人们都有所了解，说起陈皮、四川、广西、广东等地都有，但广东的新会陈皮只此一种。那么多地方都馋陈皮，为何只有新会才能产出国家地理标志陈皮？
品种
新会陈皮品种--茶枝柑，是从分布于新会古兜山脉、牛枯岭山脉和圭峰山脉的河谷地带野生品种种群驯化而来。据调查，在古兜山脉发现百年以上野生群落。历史上有大种油身、细种油身、大蒂柑、高督柑和短枝密叶柑等5个品系，其中以软枝形“大种油身”和“细种油身”为上品。由于品种质量特色明显，用其果皮晒制的新会陈皮也因此品质独特。特定的品种基因成为新会陈皮质量道地性的基础。
水土地貌
正宗的新会陈皮产地，处于西江支流、潭江、银洲湖三水交汇之处，每年汛期，西江将远至云贵高原的土壤随洪水带到新会银洲湖，与潭江水交汇，形成独特的灌溉用水，受到三条水源所携矿物质和微生物的千百年作用，形成独特的自然地理条件。这里两江汇聚，咸淡交界，形成以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带，这一带土地肥沃，盛产禾虫和蒲葵，是柑桔的最适宜栽培区。
气候
新会地处南亚热带季风气候区，光热水充沛，是柑桔生长的相对高温区，但在充足的温湿条件，却非常利于新会陈皮形成片张较大、适当皮厚、油胞粒大、油室饱满和芳香浓郁的质量特色。新会属微丘平原区，北有圭峰山脉、东有牛牯岭山脉、南有古兜山脉，环抱着银洲湖及其平原区，形成独特的“湿盆地”的小气候，再与季风气候结合，形成显著湿热、湿冷季节变化。这样的条件，让陈皮陈化之后芳香浓郁，这是其它地方所没有的。
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