陈皮和中药橙皮的区别

陈皮作用 2022年01月14日 11:46 1401 陈皮的作用

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“百年陈皮，千年人参”，是对陈皮保健功效的最高赞誉，陈皮也是人们生活中必不可少的药食同源的养生补品。然而世间万物总有一些相似的东西，使人们常常混淆，比如说陈皮和橙皮，虽然看起来十分相似，但是也是有区别所在的。

陈皮和中药橙皮的区别 1

陈皮和中药橙皮有什么区别？

制作原料的区别

陈皮和橙皮在外观上看起来很相似，而且陈皮和橙皮都为芸香科植物的果皮，两者都是进过加工晒制后而成的一种中药，但是陈皮的制作原料为橘皮，而橙皮的制作原料为甜橙的果皮，所以说两者的制作原料不同。

口感的区别

陈皮和橙皮虽然在外观上看起来几乎没有什么区别，质地也差不多，但是泡茶饮有不同的口感，橙皮以色鲜汤、油润、质柔软，辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。陈皮泡茶甘香醇厚，口感温润，而且年份越高的陈皮其口感会更加的甘、香、醇、甜。

陈皮和中药橙皮的区别 2

功效的区别

陈皮和橙皮虽然都是中药材，但是功效有所不同，橙皮和陈皮中都含有丰富的挥发油，但陈皮含有的挥发油比橙皮的要多一些，所以说陈皮的润肺止咳的效果比橙皮好，但橙皮性质温和，对人体无刺激，容易被患者接受，而陈皮的刺激性略强一些，过量服用会加重肾脏负担。

橙皮和陈皮的相同之处

陈皮和橙皮虽然制作原料、口感、功效上有多差别，但是在很多方面是十分相似的，大体功效也是相似的，二者能开胃消食也能促进消化液分泌，加快肠胃蠕动，能有效提高人类肠胃消化功能，对人类经常出现的腹部胀满和食少腹泻，以及恶心呕吐等症状，都有特别好的调理作用。

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