茯苓是中国的传统中药,主要分布在中国、美洲、大洋洲、日本以及东南亚的一些国家,陈皮是生活中常见的中药材,两者都可以药食两用。那茯苓陈皮泡水喝有什么功效...
春节吃多如何巧用陈皮以“食”攻“食”?
陈皮功效
2022年01月15日 17:07 663
陈皮的功效
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马上就要过年了,每逢过年胖三斤,之所以会这样说是因为到了春节期间家家户户都会准备许多好吃的,尤其是肉类,还有一些瓜子糖果之类的东西。
好吃的多我们也会吃的多,尤其是对于那些一看到美食就走不动道的人来说,春节是最容易吃多的时候,那么,吃的大鱼大肉多了就很容易食积脾胃,造成便秘、胃不舒服等问题。
那么,如何解腻促消化呢?小编告诉大家巧用陈皮以“食”攻“食”的解食积方法,帮助大家消食化积,恢复脾胃健运。
理气健脾找陈皮
陈皮味辛、苦,性温,归脾、肺经,具有理气健脾,燥湿化痰之功效。临床上治湿痰咳嗽,多与半夏、茯苓等同用,如二陈汤。若治寒痰咳嗽,多与干姜、细辛、五味子等同用,如苓甘五味姜辛汤;若脾虚失运而至痰湿犯肺者,可配党参、白术同用,如六君子汤;和山楂一起泡服,还能健脾消食。
陈皮加一味,健脾暖胃刮油好
陈皮+普洱
陈皮中含有的大量挥发油和维生素能够健脾理气,化解油腻;而普洱茶中也含有众多发酵产生的微生物,如黑曲霉、棒曲霉以及酵母等,这使得普洱茶在消脂解腻、养胃益气方面的作用更加突出。
陈皮+菜肴
对于脾胃虚弱和痰湿较盛的人,最好厨房里常备陈皮。
在烹调荤腥膳食时适量加入陈皮,既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻气味,增加菜肴的香味以增进食欲,又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的作用,减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。
山楂+陈皮
孩子消化不良,家长不妨试试用山楂陈皮给孩子熬汤喝。山楂、陈皮有消积食的作用,熬汤或煮水喝最适合消化不良的小孩,还可以让孩子走顺时针以脐部为中心按摩腹部,能促进胃肠蠕动。
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