新会陈皮的产区有很多,不同产区的陈皮有不同的特点,东甲陈皮和天马陈皮都属于新会核心产区的陈皮。那东甲陈皮和天马陈皮有什么区别?下文会详细给您讲解。东甲...
什么是东甲陈皮,有哪些好处?
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新会陈皮有着“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的美誉,而东甲陈皮素有“东甲陈皮誉新会,百年陈皮胜黄金”之称,由此可见东甲陈皮享受很高的声誉。
什么是东甲陈皮?
东甲陈皮是新会陈皮的产区之一,东甲是历史上著名新会柑种植基地,也是传统的圈枝柑产区,清朝时新会柑作为岭南佳果,曾被朝廷指定为贡品。东甲村是新会柑的原主产区,以“东甲甜柑”、“东甲老树柑”为代表。
东甲陈皮的好处
地理位置优越
东甲的“甲”,有“甲地”之意,意味着一等的土地,原为海边沙洲,经岁月沉淀,土壤肥沃,特别适宜种植,东甲地处新会核心产区中部的核心地带入海口交界处,其土壤、水文、地理气候条件都恰到好处,造就了东田陈皮内质丰富而平衡,口感甜中带蜜的特点。
价值高
东甲村种植柑果的土地由于近10来年新会的发展建设,大多已被征收开发,产区所剩无几,能够产出最佳陈皮的柑树亦少之又少,导致现在东甲柑物以稀为贵,而东甲所产的圏枝柑品种纯正稀少,东甲陈皮更是珍贵难求,所以说东甲陈皮有很高的价值。
口感好
新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。东甲陈皮其性温和,口感不偏不倚,甜度适宜、涩度轻微幽香馥郁,堪称完美。东甲陈皮的口感很好,适合大众人的口味,用东甲陈皮泡茶,汤感饱满细滑、涩微,而且浓郁香甜。
药效好
由于东甲的地理位置优越,所东甲陈皮所含有的柠檬烯、挥发油的含量要高于其它地区的陈皮,所以说东甲陈皮具有很高的药效,而且还有很多的功效,能够理气健脾、燥湿化痰,而且东甲陈皮含有的挥发油可以刺激肠胃,起到促进消化、提高食欲的作用。
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标签: 东甲陈皮
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