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冲泡陈皮前洗皮究竟洗的是什么

陈皮问答 2021年03月06日 11:25 895 陈皮养之家

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冲泡陈皮前洗皮究竟洗的是什么,很多人其实并不知道,只是听别人说要洗皮,自己也就跟着洗皮。因为不知道洗皮究竟要洗什么,也就难以掌握洗皮的精髓,往往洗的不正确,效果也不好。

冲泡陈皮前洗皮洗的是什么

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1、陈皮的碎屑

陈皮至少要陈化3年才能叫做陈皮,而拿来泡水喝的话,通常建议是5年以上的陈皮,甚至10年以上的老陈皮,而陈皮随着年份增加,中途翻晒等原因,会造成陈皮破碎、内囊脱落等,所以陈皮会粘上一些碎屑。

冲泡陈皮时,陈皮的碎屑对于品茶的效果会有影响,自然是需要清洗掉的。可以加微信 nkk3296 免费领取陈皮体验装,亲自感受一下陈皮洗皮的方法和步骤。

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2、灰尘和其他杂质

正宗陈皮都是天然晾晒而成,在晾晒的过程中难免会粘上一些灰尘等;虽然一些大企业现在都有无尘车间,但在包装、运输过程中,也有可能会沾染上一些杂质,所以需要清洗掉。

冲泡陈皮前洗皮有什么作用

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陈皮冲泡前的洗皮,除了上面说的两点外,还有其他的作用。

我们都知道,陈皮随着陈化年份的增加,内涵物质会逐渐内敛,香味也会内敛,不容易散发出来,年份越高的陈皮就越内敛,需要长久的煮泡才能有好的效果。

因此,冲泡前洗皮的重要作用,就是为了让陈皮得到放松,从而更好的释放出陈皮的陈香,达到所谓的“醒皮”作用。

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冲泡陈皮前洗皮究竟洗的是什么?看了上面的内容我们可以知道,陈皮洗皮可以冲洗掉灰尘、杂质以及陈皮碎屑等,同时可以起到醒皮的作用,释放陈皮香味

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标签: 陈皮洗皮

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