新会陈皮是一种极具价值的食材，尤其是那些经过长时间陈化的陈皮，其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮，其价格往往较高，具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 37 新会陈皮
哪些因素会决定新会陈皮的价格？
陈皮价格
2022年01月20日 11:50 821
陈皮的作用
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新会陈皮具有独特的食养价值，可药、可茶、可食、可藏，用途广泛。其甘、香、醇、甜的品饮体验也在近几年倍受茶友的喜爱，新会陈皮的价格也越来越高，那么，哪些因素会决定新会陈皮的价格？
决定新会陈皮价格的因素
新会陈皮的产区
新会陈皮的产区有很多，不同产区的价格也不同，其中以第一产区陈皮最好。陈皮的第一产区有天马、梅江、茶坑、东甲、西甲，这些产区的地理位置、水土气候优越，所产的茶枝柑品种基因好，而特定的品种基因成为新会陈皮质量突出性的基础，所以说一线产区陈皮的价格也就高。
新会陈皮年份越长，保存难度越大，需要耗费大量的人力和时间精力，陈皮一旦储存不好就会发生变质，从而失去价值，所以最后能留下来的老陈皮自然也越来越少，年份越高的新会陈皮价格也会越来越高。
新会陈皮的药效
新会陈皮有理气健脾、燥湿化痰、促进消化等功效，新会陈皮不仅可以入食，还可以入药，新会陈皮内含挥发油类、多糖类和黄酮类三个活性物质，随着陈化时间越长，三者都存在动态变化。新会陈皮具有很高的药效价值，储存时间越长的陈皮其药效就越好。
新会陈皮仓储的好坏
新会陈皮的保存需要天然生晒，干仓储存，干仓储存和天然生晒的陈皮价值越高，所以价格也比较高，干仓的时间成本大，对于存陈皮的商家及爱好者来说，真正存出的十年陈皮，那才是真正叫十年磨一剑，反观湿仓陈皮，本身取材就不正宗，所以说价值不高。
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