陈皮糙米茶的制作方法

陈皮搭配 2022年01月20日 14:11 945 陈皮的功效

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陈皮性状温和，味苦辛，有行气理气、健脾消食、去燥湿的功效，常常被用来泡茶喝。陈皮的药用养生价值一直以来都深受大家的认可。

而糙米含有丰富的营养物质，尤其富含蛋白质，有助消化，健脾胃的作用，还含有消化酶，可以促进消化功能，促进机体对营养成分的吸收，缓解胃肠不适，促进胃肠道的蠕动，辅助消化不良，促进消化。能提供机体活动所需要的能量。

陈皮还是白搭效能手，陈皮与糙米一起制作而成的陈皮糙米茶对人体有很多的好处，尤其适合经常体内寒湿重的孩子，也适合长期吃工作餐、宴会应酬、长期久坐导致脾胃功能低下的成人。下面一起来看看，好喝又健康的陈皮糙米茶是如何制作的吧！

陈皮糙米茶的制作方法

1、先将糙米用簸箕簸一簸，去掉里面的尘土和杂质，这里并不建议大家用水洗。

因为水洗会洗去糙米里面的营养物质，而且湿的糙米要晾很久才能干，并不利于我们炒制糙米茶。如果没有簸箕，就用干净的布擦一擦；

2、陈皮提前用温水泡软，备用，这里的陈皮注意要是三年以上的，如果是五年以上的更好；

3、接下来，开水制作糙米茶。先将锅子洗干净，放到火上将里面的水分炒干，注意不要有任何的水分残留。

接着，将糙米放进锅子里面，用小火开水炒制。注意掌握火候，火不能太大，否则容易炒焦。

4、不断地翻炒糙米，知道糙米开水爆裂，并能够闻到焦香味。这个过程并不需要太久，大概十多分钟就可以了。

将炒好的糙米拿出来放到干净的案板上面摊凉，再装进玻璃瓶里面。喝的时候，取适量的糙米，和之前准备的陈皮放入杯子里面，冲入开水冲泡就行。

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