最近有朋友反映，喝了陈皮以后陈皮肚子咕噜响还出现了放屁行为，所以比较担心，但其实对于吃陈皮所导致的这一点，是正常的我们不用过多的担忧。 吃了...
陈皮美食——陈皮鸭腿汤面
陈皮食补
2022年01月22日 11:55 684
陈皮的作用
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陈皮是一味中药，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，陈皮同时具备茶的要素，甘、香、醇、和，滋味独特，适口性好，可作茶饮，因此其可药可食，符合中医药食同源的养生保健理念，而且陈皮还可以用来制作美食。
面条不仅食用方便，而且营养丰富，用陈皮和面条制作而成的陈皮鸭腿汤面汤汁浓郁，面条入味，鸭腿软烂，而且做法还十分的简单，喜欢吃面条的朋友赶紧学起来吧，下面我们来介绍陈皮鸭腿汤面的做法和营养价值。
陈皮鸭腿汤面的做法
材料：拉面150公克，青菜适量，蒸熟鸭腿1支，蒸烂陈皮1片，陈皮口味汤头500㏄，盐1/2茶匙，味精1/2茶匙。
做法：、
1.将面、青菜烫熟放入碗内。
2.将之前汤头中的熟鸭腿切小块、陈皮切丝放在面上。
3.取陈皮口味汤头加入调味料调味后倒入面即可。
陈皮鸭腿汤面的营养价值
北方人喜欢吃面食，面条即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，面条的制作方法也简单，而且面条易于消化吸收，具有养胃、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
鸡腿其肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，很多人都喜欢吃鸡腿，而且鸡腿有营养，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
陈皮具有很高的营养价值，不仅是一种中药，而且还可以用来做菜，陈皮用来做菜可以起到除异味、增香、提鲜、解腻的功效，陈皮还能够理气健脾、燥湿化痰、促进消化的作用。
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