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产自梅江和天马的新会陈皮有什么区别？

陈皮问答 2022年01月24日 15:53 2096 陈皮的功效

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正所谓，一方水土养一方人，在我国的众多地区，虽然都有出产陈皮，但是最为知名的就是来自新会的陈皮了，因出产的生长环境优越，土地肥沃，有机质丰富，在当地是被公认的柑果质量优越的产区，而新会陈皮的核心产区，就有梅江、天马、茶坑、东甲以及西甲，这些地区均有出产高端陈皮，这里所出产的陈皮，甘油含量极高，营养价值也颇高，其中以梅江陈皮以及天马陈皮的知名度最高，下面就带大家来了解一下梅江陈皮和天马陈皮两者的区别。

产自梅江和天马的新会陈皮有什么区别？

产地上的区别

梅江村素有“柑之乡”的称誉，其处于入海口交界处，在涨潮的时候，海水会淹没较为低洼的地方，咸淡水交融，土壤肥沃。出产的柑果光泽亮、口感清爽。

新会天马村位于银洲湖畔，东连茶坑村，西接西江水，北邻梅江村，南面南海潮，是新会“三水交汇，咸淡交织”的首要位置。天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，气温，土壤适宜，非常的适宜柑橘的生长环境。

口感上的区别

梅江陈皮在口感保持着梅江产区特有的浓香、浓甜之感，香气突出，口感醇甜，而且水路细柔，汤感穿透力强，回甘明显，经久耐泡。而且梅江陈皮耐泡，被水煮过后，皮身油包饱满，纹路清晰，有一定的韧性，不易断裂。

天马陈皮的口感也十分的好，天马陈皮最突出的特点就是味甘而醇厚，天马陈皮的内质丰富，香气陈郁甜浓，口感蜜甜醇润，顺滑柔润，柑韵悠长。

价值上的区别

目前，消费者对于陈皮的需求还是颇大的，而作为一级产区的梅江陈皮和天马陈皮，更是占据了市场较大的份额，但是大家在选购梅江陈皮和天马陈皮的时候，要知道，梅江陈皮主要功效体现在消食去腻，以及增进食欲等方面，而天马陈皮则具有滋养肌肤，活肤美颜的作用。

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标签： 新会陈皮 天马陈皮

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