相信不少人也喝过，最方便的做法就是直接将陈皮泡水饮用。那么，新会陈皮还可以怎么吃，放了很久的陈皮怎么吃功效最好呢？今天我就详细地为大家介绍一下。在此之...
陈皮甘草柠檬虾，酸辣又开胃！
陈皮食补
2022年01月25日 11:44 892
陈皮的作用
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陈皮中含有一些天然药物成分，可以预防和治疗一些疾病，深受广大养生爱好者的追随。陈皮还可以运用于汤羹炖品、糖水、粥品。菜品调味之中，用以去腥提鲜，增添滋味，下面介绍陈皮甘草柠檬虾的做法。
陈皮甘草柠檬虾的做法
食材：虾约500g、零卡糖5勺、辣糟卤1瓶500毫升、陈皮5-6片、甘草柠檬块5-6块、花椒粒10多粒做法
1、把虾处理一下去须去脚，水里放姜片放点料酒，水沸放虾。等虾浮起来了关火，但是不要捞出来。
2、把辣糟卤先倒半瓶出来，把虾捞出来直接放进去，然后再倒另一半糟卤盖没虾即可。
3、放糖，花椒粒，陈皮，甘草柠檬，拌一下，等微微凉后盖上保鲜膜入冰箱冷藏二到三小时就好吃了。
陈皮甘草柠檬虾的营养价值
虾的蛋白质含量高且热量低，对人体很有益处，许多人都是十分喜欢吃的，虾具有很高的食疗营养价值，有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的。
甘草是一味中药，具有补气、清热解毒、止咳、止痛、调和诸药等功效，还具有补脾益气、缓解疼痛的作用；柠檬具有生发津液、和胃安胎、润肺化痰的功效，还可以美容养颜，并且其味道较酸，可以增强食欲，生津止渴。
陈皮是我国著名的一味中药，也是药食同源的滋补品，既能入药又能入膳还能入茶，陈皮能止咳化痰，理气和中，健脾开胃，润肺燥湿，舒肝利胆。陈皮的使用方法陈皮，益处也很多，可以去除虾的腥味，还能够提鲜。
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