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陈皮是怎样用来泡酒的？

陈皮问答 2022年01月26日 16:45 1049 陈皮的功效

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泡酒是中国悠久的传统，是中医中所说的养生保健的方法之一。泡酒最简单的方法就是一些食材加酒长期发酵就能够制作出酒。泡出来的酒不仅没有酒的辛辣味，而且对人们的身体健康还有所帮助。

而药酒更是养生保健的最好选择，那么，你知道陈皮酒是怎样泡的吗？下面酒让小编来告诉大家吧！

陈皮是怎样用来泡酒的？

陈皮用来泡酒是怎么泡的？

首先要选取好的新会陈皮，最好选用五年以上的大红皮。

其次，将陈皮放入无油无水的玻璃瓶中，倒入白酒，白酒浸过陈皮。

最后，密封瓶口，写上日期，两周后即可饮用泡时间越长越好。

陈皮泡酒用什么样的白酒好？

陈皮泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，最好不要选择食用酒精酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏陈皮营养和口感。

陈皮泡药酒不宜选择塑料桶装酒？

很多人会用平时喝的矿泉水的塑料桶装酒，因为价格便宜，但是这种塑料装虽然装水很安全，但是白酒具有一定的腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。

陈皮泡酒要用多少度白酒合适？

陈皮泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，最好不要选择食用酒精酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏陈皮营养和口感。

陈皮泡酒最适合用什么容器比较好？

泡酒只能使用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用陶类器具，土陶坛具有透气性，可加速白酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。不可选用塑料和金属器皿泡药酒，塑料和金属器皿装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况。

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标签： 陈皮养生 陈皮泡酒

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