南方朋友在回南天该如何储存陈皮

陈皮真假 2021年03月06日 17:33 983 陈皮的功效

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南方常年的天气用两个字概括就是潮湿，在这种感觉空气都能拧出水来的天气中，陈皮的储存就显得格外重要。因为在这样的天气中，陈皮非常容易受潮霉变，若是不小心保存，贵似黄金的陈皮就会没有价值，对于南方朋友来说在回南天如何储存陈皮？

回南天该如何储存陈皮

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首先从源头解决湿气，谨记要关闭门窗，防止室外暖湿气流直入。有时候中午太阳出来，也不宜开窗通风，室外气温最高的时候，室内外温差最大，外面湿热气流进到室内，遇冷液化，甚至会导致室内地面、墙面水汽凝结更重。

杜绝了室外湿气之后，室内的湿气来源也不可掉以轻心，如卫生间、厨房等经常有水流动的地方。

做饭、洗澡之后，记得要把厨房门和厕所门随手带上，并打开抽风机，减少水分进入其他房间。同时说明，回南天陈皮不适合放置在厨房。

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湿气是无孔不入、防不胜防的，即使第一招用得再好，室内湿度还是会比平时要高，所以，除湿大招也要用上。

相比防潮，除湿方法较多，也就简单了许多，如除湿剂、干燥剂、吸湿包、抽湿机、空调除湿等等，但是无论任何除湿办法，都要谨记一个前提，陈皮具有较强的吸附力，除湿不能产生任何异味而导致陈皮变质。

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为了更好的达到防潮的效果，可以给陈皮加上一层“金钟罩”，使用密封袋、密封罐等将陈皮封存。

等回南天过去，天气放晴，湿气降低，阳光明媚，陈皮应取出翻晒。晒皮时也很讲究，不能急着晒，要先等地面干透再晒。晒后的陈皮要等余温冷却再装起来，避免再次产生水汽。

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