陈皮蜜枣鸡蛋茶，适宜感冒热咳的人群饮用！

陈皮食补 2022年02月09日 16:38 973 陈皮的功效

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最近正值冬季向春季过度的时段，早晚温差很大，但是中午却很暖和，人们往往会由于中午温度变化的脱掉外套，待又冷了再穿上外套，这样一脱一穿，就很容易导致感冒，再加上有些人喜欢吃火锅，火锅我们都知道吃多就很容易导致上火的现象，再被冷风一吹，就更容易出现感冒热咳的现象。

一旦感冒是一件非常让人头疼的事情，不仅浑身难受，还会感到无力，做什么事情都提不起兴趣来。不过，今天小编为大家推荐一款养生去火的茶品——陈皮蜜枣鸡蛋茶，非常适合感冒热咳的人饮用！

陈皮蜜枣鸡蛋茶的具体制作步骤：

用料：新会陈皮4瓣、蜜枣5粒、鸡蛋两只

做法：

1、将新会陈皮泡软，刮去内囊，防止苦涩

2、将新会陈皮、蜜枣和鸡蛋一同放进锅里煲

陈皮蜜枣鸡蛋茶的营养价值：

蜜枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，蜜枣对他们会有十分理想的食疗作用。蜜枣所含的芦丁是一种使血管软化，从而使血压降低的物质。

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

新会陈皮的药用功效和作用非常多，除了最主要的效果止咳化痰外，新会陈皮对于降血压、利尿也有疗效，皮中果胶对于降胆固醇亦有好的效果。

三者搭配具有极高的营养价值，不仅能够治疗感冒咳嗽，还能增强体质，但是需要注意的是

煲茶时不可以放糖，因为糖多反而容易加重咳嗽。

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