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2023-09-14 976 陈皮养生
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陈皮可以算得上是一味养生保健的良药了,早在古书《本草纲目》中就有记载,“橘皮,入脾、肺二经气分药,疗呕哕反胃嘈杂,时吐清水,痰痞痎疟,大肠秘塞,妇人乳痈。入食料,解鱼腥毒”。可以说陈皮不仅是一味药材,更是一味食材,一种调料,用处十分的广泛。
无论我们日常生活中泡茶、煲汤,还是炖肉、熬粥、做甜品等都离不开陈皮,经常吃陈皮对身体的好处数不胜数,下面我们介绍一些经常吃陈皮的好处。
1、修复肠胃,改善积食
陈皮是通气的,能改善肠道胀气,中医上常说,“百年陈皮,千年人参”。老人们也常说,“一两陈皮一两金”,足可见陈皮有着非常高的药用价值和保健功效。陈皮可以清肠道、消积食、治感冒。陈皮中还含有一些特殊的物质,能够与我们体内的胃酸进行抗衡,经常食用陈皮能够帮助我们缓解胃痛、胃酸等胃部不适的问题,其内的挥发油物质还能够很好的促进我们的肠道中消化液的分泌,帮助肠管内的积气的排出,从而改善积食的现象,帮助消化。
2、镇咳祛痰
陈皮具有化痰止咳的功效,其内含有的柠檬烯,可以帮助我们很好的刺激支气管,引起腺体分泌增多,从而使痰液容易咳出。不仅如此,它还可以扩张我们的支气管,有助于很好的起到平息哮喘的效果。
3、缓解机体炎症
陈皮中的柠檬苦素类似物在抑制机体炎症反应上,也是非常的有帮助的。而且它能够对细菌引起的肠炎、气管炎以及咽炎均能起到缓解改善的效果。
4、降血脂,恢复血管弹性
陈皮中含有的果胶能够降低血脂,有助于帮助我们很好的延缓动脉硬化,让血管越来越年轻。而且陈皮提取物中还有明显的清除氧自由基作用,有助于帮助我们很好的保护血管。
5、疏肝理气,改善情绪
陈皮最主要的功效就是行气理气了,中医认为陈皮味苦性温,具有可以理气疏气的功效。经常食用的话,能够很好的帮助我们改善心情,疏肝利胆。
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