陈皮是我们日常生活中必不可少的食药材，在炖肉、煲汤、泡茶的时候都可以加入一些陈皮，对我们身体的健康是有很大好处的，可以理气健脾、燥湿化痰、促进消化、降...
砂糖橘能用来制作陈皮吗？
陈皮问答
2022年02月10日 16:08 2854
陈皮的作用
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陈皮一直以来倍受医学人士和茶友们的肯定和青睐，这是因为陈皮所具有的功效和陈皮的应用广泛，陈皮对于呼吸道、心血管、肠胃等器官都有很好的保护作用，有些人会选择自己在家制作陈皮。
很多人都喜欢吃砂糖橘，不仅外表小巧可爱，砂糖橘的口感也香甜可口，而且还富含维生素，是补充维生素的非常好的水果，大家都知道陈皮是有橘皮晒制干燥而成的，而沙糖桔也是橘子的一种。
砂糖橘能用来制作陈皮吗？
砂糖橘是生活中常见的一种水果，味道甜甜的，一吃就停不下来，而且砂糖橘还具有润肠通便、美容养颜、降低血压的功效，但是砂糖橘不能多吃，砂糖橘是可以用来制作陈皮的，但是，一般要晾晒一年以上的沙糖桔皮，才能称之为陈皮。
用砂糖橘制作陈皮的方法
方法一：
直接将沙糖桔皮放在阴凉处自然风干，当沙糖桔皮变成褐色的陈皮即可，自然风干更有利于原香原味的保留，随着时间的流失，它的香味会越来越纯浓，而苦涩则会淡化许多。
方法二：
除了自然风干之外，还可以将沙糖桔皮放在蒸锅中蒸一下，沙糖桔皮口感较为苦涩，这样做可去苦除涩，然后晒干即可，晾晒的过程中一定要注意，千万不要让沙糖桔皮发生质变，不让会影响口感。
用砂糖橘制作陈皮的方法很简单，陈皮通常用来泡水喝，但是我们需要注意新鲜的砂糖橘皮是不可以用来泡水喝的，砂糖皮的表面可能会有细菌，泡水喝会影响身体健康，而且口感也不好喝。
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