天马陈皮和茶坑陈皮哪个好?其实熟悉广东陈皮的人都知道无论是天马陈皮还是茶坑陈皮其实都属于广东陈皮,由于广东的新会陈皮知名度太高,所以,大家只是知道分为...
陈皮产地众多,什么是茶坑陈皮?
陈皮问答
2022年02月11日 17:41 2037
陈皮的作用
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陈皮自古以来就深受众人的喜爱,食用陈皮能让人体吸收丰富营养也能提高人体的抗病能力,陈皮的产区有很多,不同的陈皮,在品质、收藏价值上也有差异,对于茶坑陈皮你了解吗?
什么是茶坑陈皮?
最正宗的新会柑来自五个核心产区:东甲,西甲,茶坑,天马,梅江。茶坑陈皮是指广东茶坑村出产的陈皮,茶坑村是新会柑核心产区之一,大家都知道陈皮中广陈皮为最佳,而广陈皮中新会陈皮最佳,所以说新会陈皮是陈皮中的佼佼者。
茶坑陈皮具有哪些特点?
口感好
陈皮是用来食用的,而且食用的方法有很多,所以说陈皮的口感对于陈皮很关键,茶坑陈皮醇厚芳香,入口甜味香味较淡,回甘略带点苦,基本无麻痹感,茶坑陈皮能给人带来很好的食用体验,用来泡茶、调味,都是很不错的选择,茶坑陈皮的食用价值高。
品质极佳
陈皮的品质和种植陈皮的制作原料柑皮有很大的关系,茶坑的地理环境优越,所以说土壤中有多种堆积机质和海水盐类等成份,有机质丰富,因此出产的柑果质量上乘,所以制作而成的茶坑陈皮香气醇厚,挥发油含量高,无论是作为药用还是收藏都十分适合。
种植经验丰富
茶坑村种植新会柑的历史已经有700多年,在新会柑的种植上有着丰富的经验,毫不夸张的说,茶坑村建村的历史,就是一部新会柑种植的历史。茶坑村的陈皮,在陈皮产区中代表的就是优质中的优质,茶坑村不仅是梁启超故里,也是陈皮之乡。
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