新会陈皮是一种极具价值的食材，尤其是那些经过长时间陈化的陈皮，其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮，其价格往往较高，具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 242 新会陈皮
如何冲泡新会陈皮，用量多少比较好？
陈皮问答
2022年02月14日 16:07 1000
陈皮的作用
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陈皮具有化痰止咳、理气和中、开胃等功效，而这些年来随着人们养生意识的加强，陈皮也日益受到追捧。用陈皮泡水，既耐泡且对自身又能起到很好的调理作用，是一款很好的养生保健品。
新会陈皮的冲泡方法
盖碗冲泡法
开水烧开，将开水倒入盖碗之中，旋转杯具，完全浸润之后倒掉。用茶则、茶匙将5g陈皮茶叶投入到盖碗之中。沿着盖碗边缘冲入开水，注满之后，将第一遍的茶水直接倒掉、滤干。沿着盖碗边缘，环绕一圈一圈的注满盖碗，然后盖上碗盖，将茶汤倒出饮用。
简单冲泡法
取一片新会陈皮，年份越高的新会陈皮泡水的口感会更好，首先用热水将陈皮洗一遍后放进壶里，然后加入适量的水，煲5-8分钟左右，等陈皮的颜色呈金黄色后便可饮用，这样的方法十分的简单。
新会陈皮的用量
我们都知道陈皮泡水的药用价值比较高，将其泡水适量进行饮用对人体的健康是比较好的，但是陈皮虽好，但是一次也不能冲泡的太多，不仅会影响陈皮的口感，而且过量食用的话会影响身体健康，造成上火。
一般冲泡陈皮的时候放5g左右就可以了，最好不要超过10g，而且陈皮和水的比例为1:50，也就是5g的陈皮倒入250毫升的水就可以了，这样冲泡出来的口感好，而且也有益于陈皮的功效发挥。
陈皮泡水能有效调节消化系统，对肠道菌群、益生菌的调节作用特别明显，提高免疫及抗氧化水平，而且陈皮泡水还可以美容养颜，对于皮肤也有很多的好处。
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