新会陈皮柑胎，静心安神有一宝！

陈皮作用 2022年02月17日 11:45 1085 陈皮的功效

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提起陈皮，大多数人都知道当属新会陈皮为最好的，新会陈皮相比于其他普通的陈皮来说具有很大的优势，不仅陈久者良，而且其内营养物质也是更加的丰富。不过今天我们不是要探讨新会陈皮，而是说另一种东西，就是新会陈皮的幼年——柑胎。

新会陈皮柑胎，静心安神有一宝！

柑胎一般在每年的六月中旬，也就是夏季进行采摘，这时的柑果的肉还未长出或者说长得很少，但是其内的挥发油物质却含量很高，果香味非常的浓郁，在夏季我们的心情会因为高温而变得急躁，总是心浮气躁的，这个时候用新会柑果就能够起到静心安神的作用。

柑胎，又名青柑仔、柑仔乳果，指的是新会柑树开端生长果子的时分摘取下来的果实，比较小，归于胎果，里边有些有果肉，有些没有。将摘取的果子清洗消毒，之后自然晾干保存，就变成一颗颗黑珍珠了。

柑胎的冲泡方法：泡水入茶

新会柑胎保留了绝大部分的柑油成份，最适合用来泡茶了，用柑胎泡出来的茶不仅口感甘醇平和，而且果香味浓郁，非常醉人。

用法：直接用开水煲3分钟左右就可见茶色变成浅金色、散发出阵阵清香，这时就可直接饮用。也可以将柑胎放保温瓶当茶泡，用柑胎水冲泡普洱味道更佳。

用量：1壶500ML左右的水放3至5颗中柑胎可煲大半天，用300ml左右保温瓶泡1至2颗中柑胎就可泡足一天。

时长：小柑胎要用水煲5到8分钟左右才出味，小柑胎比大柑胎耐煲，味更香。大柑胎可用水煲3到5分钟，也可以放在保温瓶泡。

泡水后的柑胎更显饱满，简简单单就可以有一杯香气宜人的柑胎茶，轻抿一口，的确提神醒脑，解郁除闷，喝完后深深地吸一口气，更觉神清气爽。

当炎炎夏日来临之际，还有能安心宁神的新会柑胎果陪伴着你的左右，守护着你的身心健康，不妨约上三五知己，尝上一杯柑胎茶。

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