陈皮碎片有收藏价值吗？

陈皮问答 2022年02月19日 11:46 915 陈皮的功效

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一片新会陈皮要想保存的完好无缺是十分困难的，我们都知道新会陈皮呈完整的三瓣状，但是有的人在购买新会陈皮的时候，往往会发现有一些小小的碎片状的陈皮，很多人会疑惑这些碎片是怎么回事，是商家用来以次充好的吗？今天我们就主要来讨论一下陈皮碎片的问题。

通俗点讲，一片完整的新会陈皮一般是呈三瓣状的，而我们所看到的碎片状的陈皮实际上就是一片完整的陈皮中的其中的一小瓣。

陈皮碎片有收藏价值吗？

那么，为什么一片完整的新会陈皮会碎成碎片呢？

正宗的新会陈皮是经过自然生晒、自然陈化而来的，比起机器烘干的陈皮，这样用传统工艺制作完成的新会陈皮更加容易出现碎片的现象。

因为，自然生晒、自然陈化的新会陈皮在长期的陈化中，每年都需要翻晒，在翻晒过程的倒出、铺开、晒干、装回，而这个过程中会难以避免出现一些断裂，再加上新会陈皮随着年份的增加，会愈发轻薄，更容易折断，形成不规则的断片，这些断片也就是所说的陈皮碎片或单片。

那么，碎片了的陈皮还有价值吗？

虽然说碎片了的陈皮相比与完整的三瓣陈皮的价值可能会低一点，但是这也不意味着他就没有任何价值了，因为，除了价值外形上的区别，陈皮碎片与完整的三瓣陈皮几乎没有什么区别。

这些新会陈皮碎片有什么好处？

这些陈皮的碎片，适合家庭的日常使用

一、价格低

由于陈皮碎片外形看起来不好看，很多人都不愿意购买，因此有的商家就会将这些陈皮碎片进行低价售卖，而对于普通家庭来说，以低价购买这些拥有同样药效的陈皮碎片无疑是十分划算的。

二、节省空间

陈皮碎片由于体积小，可以用小型容器装起来，也不会占用太大的空间，因此在储存方面是十分方便的。更加节省空间。

三、方便

我们平常泡茶和食用陈皮的时候一般不会直接用一整片的陈皮，因为陈皮味苦，放入太多的话很容易造成泛苦的现象，我们往往会将陈皮掰碎了来使用。而陈皮碎片就节省了这一步骤，可以随取随用，十分方便。

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