陈皮蜜酱，止咳润肺！

立春之后，天气变暖，许多人早早的就换上了轻薄的衣服，但是实际上在刚刚过去春节之际，温度还是十分低的，早晚的温差很大，如果过早的更换单薄的衣服的话是很容易感冒的，而感冒就必然会引起咳嗽，这种时候我们除了增加衣物外，更重要的是要多吃一些止咳润肺的食物，比如今天小编为大家推荐的一款可以在家就能制作的止咳润肺的食物——陈皮蜜酱。快来学起来吧！

陈皮蜜酱的具体制作方法

材料：新会陈皮10克、槐花蜂蜜2汤匙、白糖1汤匙

做法：

1、首先我们将新会陈皮用温水洗净，注意这里并不需要去除白囊，然后将洗干净的陈皮用开水焯一下，沥干水分切碎备用；

2、起锅烧水，将切碎的陈皮加入进去，然后加入适量的白糖，可以根据自己的口味决定白糖的多少，然后小火慢慢熬制十分钟；

3、十分钟后再向里边加入槐花蜂蜜，继续小火慢熬5分钟后，关火冷却后，即可服用。

陈皮蜜酱的营养价值

槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用。对于促进大肠排便很有益处，有缓解便秘或大便燥结的食疗功效。

此外，槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳，清热解毒，养心醒目，解渴生津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能。

陈皮中含有丰富的挥发油物质，能够帮助我们将痰咳出，从而起到化痰润肺的作用，陈皮搭配槐花蜂蜜，甜甜的，又有镇咳健胃的作用，既能冲水代茶饮，又能代替果酱佐餐面包或馒头，养生保健。

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