我们常常说陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，但究竟该怎么吃效果才好呢？ 其实陈皮除了日常泡水喝健康养生外，还能制作一些陈皮美食进行食疗，比如今...
陈皮鲫鱼汤美食，美味又营养！
陈皮食补
2022年02月26日 16:13 827
陈皮的功效
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陈皮是一种药食同源的中药材，他有着中药的作用，也有着食材的作用，不仅能够作为药材治疗疾病，也可以直接食用，或者制作出美味又营养的美食。今天为大家分享一道陈皮鲫鱼汤的做法，简直好喝到爆！快来试试吧！
陈皮鲫鱼汤的具体制作步骤：
所需材料：
鲫鱼300克、陈皮5克、砂仁4克、姜片适量、葱适量、盐适量、鸡精适量做法：
1鲫鱼宰杀洗净，砂仁打碎，陈皮浸软切丝。
2锅内注油烧热，将鲫鱼煎至两面金黄。
3瓦煲加适量清水，放入陈皮、姜片、葱段煮沸后放入鲫鱼，小火煲2小时后加入砂仁稍煮，加盐、鸡精调味即可。
陈皮鲫鱼汤的营养价值：
春季比冬季代谢高，大脑供氧自然不足，于是嗜睡、春困就出现了。此时宜多喝健脾祛湿的陈皮鲫鱼汤。补充蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁。陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。鲫鱼汤可以清热去火，而且还可以利尿消肿的哦，对于肠胃不好啊或者是身体虚弱的人群来说是不错的增强体质的好方法哦，而且还可以解毒补虚，适合很多的人群食用。
陈皮鲫鱼汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，可以补充丰富的蛋白质和脂肪，而且还可以有补肾健脑的作用和功效哦，益气健脾清热解毒补虚，是不错的养生保健食谱。
这样的一道汤品可以有很好的健脾胃的作用，同时也可以提高体质和免疫力，对于清热解毒利尿消肿有好处，同时也可以有消食的作用，对于促进新陈代谢有帮助。
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标签： 陈皮食谱
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