茯苓是中国的传统中药，主要分布在中国、美洲、大洋洲、日本以及东南亚的一些国家，陈皮是生活中常见的中药材，两者都可以药食两用。那茯苓陈皮泡水喝有什么功效...
陈皮如何煮饮口感好？
陈皮问答
2022年02月26日 23:29 945
陈皮的作用
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陈皮可盐可甜、可泡可煮，陈皮的食用方法真的是多种多样，但是对于陈皮来说人们还是会选择用它来泡水或者是煮水喝，这样的方法是最方便的，而且还可以将陈皮的药用功效发挥出来。
对于陈皮比较熟悉的朋友，一般都会选择煮饮陈皮水，在煮饮陈皮水的时候，不仅可以观察陈皮的状况，而且还能够带来身心的修养。陈皮煮饮对陈皮来说，是很好的食用方式，也是比较适宜的方式。
煮饮陈皮水的好处
陈皮一般都是晒制的比较干燥，需要用沸水煮饮，这样才能够把陈皮唤醒出来，而且还能够滋润干燥的陈皮，使陈皮的有益物质发挥出来，尤其是年份越高的陈皮，煮饮能发挥陈皮越陈越香的价值。
煮饮陈皮水的方法
在煮陈皮之前，要先洗皮、醒皮，洗掉陈皮表面的粉尘，让干硬的陈皮舒展、软化，然后开至大火煮沸，水开之后，再持续煮 10~15 分钟，煮过后口感醇甜，尤其是煮陈年陈皮，药香浓郁，还带有微微陈香。
煮好的陈皮应立即出汤至公道杯中，避免陈皮在茶汤中浸泡，否则可能导致茶汤过于浓重或出现苦涩味，同时会影响后续的煮饮。 而且陈皮水不建议隔夜食用，不仅会影响陈皮的口感，而且还会滋生细菌，影响健康。
陈皮水在一年四季都可以饮用的，不同的季节饮用陈皮可以带来不一样的养生功效，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化的功效，掌握正确的冲泡方法，可以使陈皮的养生功效更强，在工作和学习之余，不妨煮一壶养生的陈皮水试一试吧。
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