可以用胶框存储陈皮吗？

陈皮问答 2022年03月01日 11:44 836 陈皮的作用

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陈皮的陈化是一个漫长的过程，在陈皮的保存期间少不了对陈皮进行维护，陈皮经过合理的保存，能够具有很高的价值，陈皮的保存容器有很多，比如玻璃瓶、麻袋、纸箱等等。

胶框也是日常生活中常见的保存容器，可以用来保存水果、蔬菜、食品等等，而且还十分的方便，具有很多的优点，可以防止食品被压坏，具有一定的抗压能力，是很不错的保存容器。

可以用胶框存储陈皮吗？

陈皮可以用胶框保存吗？

陈皮是可以用胶框保存的，胶框的透气性非常的强，可以用来保存低年份的陈皮，因为低年份的陈皮需要和空气进行接触，这样有利于陈皮的陈化，但是用胶框保存陈皮，既有优点也有缺点，下面我们一起来了解一下。

用胶框保存陈皮可以存放超级多的皮，一层一层垒墙，然后一间十几平方的房间就能放一千斤柑皮。因为胶框的透气性比较好，所以说可以叠加保存，这样也不会使陈皮闷在胶框里面。

胶框的材质具有一定的抗压性，不管是搬动陈皮还可翻晒陈皮，这样都不会使陈皮因为外力的压力，而导致陈皮出现断裂的情况，所以能够有效保持新皮的完整性，降低损耗率。

用胶框保存陈皮，因为胶框具有通风的特点，所以说有利于新皮的水分散发均匀，加快新皮陈化速度，而且胶框不是完全的密封的，还能够观察陈皮的状态，如果陈皮有发霉和虫蛀的情况，可以及时的进行处理。

用胶框保存除了具有很多的优点之外，还是存在缺点的，比如胶框的透气性比较强，这样挥发油会散的快，而且会让新皮香气散得太快，不利于后期陈香形成，会影响陈皮的气味和口感。

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