陈皮是柑橘类水果的果皮，具有浓郁的香气和独特的口感。陈皮具有很高的营养价值，以及多种功效与作用，被广泛应用于脘腹胀满、食少吐泻、呃逆、寒痰湿痰、咳嗽痰...
2024-03-29 377 陈皮的营养价值
陈皮泥猛砂锅粥，味道鲜甜好喝！
陈皮食补
2022年03月02日 11:53 752
陈皮的作用
免费体验：免费赠送5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里马上领取
许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病，陈皮就是之一，具有药食同源的特点。陈皮自入膳以来，以其特有的食养价值，以及和百物、调百味的卓越特性，与众多食材搭配，制作成各种鲜美可口、香气独特的膳食。
陈皮泥猛砂锅粥的做法
准备食材：
泥猛鱼300克、肉末50克、米1.5勺、生姜4片、陈皮1瓣、料酒适量、香菜适量、盐适量制作方法：
1.一勺半米洗干净，放入砂锅，加入适量水及一片生姜，大火烧开转小火。
2.把泥猛鱼清洗干净，在鱼背上切两刀，加入适量食盐及料酒，生姜条，腌制10分钟。
3.准备好肉末备用，泡开陈皮，切丝备用
4.粥用文火煮15分钟后加入肉末，然后加入腌制好的泥猛鱼，5.煮10分钟以内，加入盐，鸡精及少量酱油，关火后加入香菜即可。
陈皮泥猛砂锅粥的营养价值
陈皮是常见的药材，还可以用来制作美食，也是一味调味品，陈皮具有增味、提鲜、去腥的作用，陈皮食用之后对于人体健康有很大的好处，可以理气健脾、燥湿化痰、促进消化。
泥猛鱼是一种肉质鲜美，带有Q弹口感的食材，而且营养价值非常高，因为鱼体内含有大量的蛋白质，以及各种的维生素，能够有效的增强人体的免疫力，具有补中益气、祛湿止泻的功效。
猪肉是日常生活中非常常见的一种肉制品，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉具有改善贫血、补肾滋阴、保护视力、促进发育、强壮骨骼等功效。
免费试喝：加微信 ket545 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信
相关文章
