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圏枝陈皮的收藏价值更高？

陈皮问答 2022年03月03日 16:25 609 陈皮的作用

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陈皮作为一种广东三宝之一，日渐被广大朋友所熟知，越来越多的人开始流行喝陈皮茶，也不少人会经常采用陈皮进行美食的烹调。陈皮除了食用之外，还有很高的收藏价值，尤其是新会陈皮。

新会陈皮不仅可以根据采摘的时节分为青皮、二红皮、大红皮，而且根据育苗方式的不同，还有驳枝陈皮和圏枝陈皮之分，这两种陈皮种植的方式不同，所以制作而成的陈皮也是有区别的。

圏枝陈皮的收藏价值更高？

圏枝陈皮的收藏价值比驳枝陈皮高吗？

品质更好

纯种圈枝新会柑需要挑选最优秀的枝条，通过手工环切表皮，裹土让其生根，再移植大田，每一步都需要专业的手法，可谓匠心独具。这样这繁殖培育出来的圏枝陈皮品质会更好。

在市场上稀缺

由于圏枝陈皮的产量低、抗病害虫能力差、种植难度大所以说圏枝陈皮在市场上比较的稀缺，物依稀为贵，所以说圏枝陈皮的收藏价值也比圏枝陈皮要高一些，但是也并不是完全因为这个原因而导致的。

口感更醇正

圏枝陈皮的口感是比较的醇正的，圈枝柑的种源、种质最为纯正，能传承正宗新会柑的基因，所以比驳枝柑富含更丰富的黄酮、多糖等口感增益物质让圈枝柑甜度更高，柑性更温润，口感更醇正。

由于圏枝陈皮的口感比较好，而且品质优良，再加上圏枝陈皮在市场上比较的稀缺，所以说圏枝陈皮的收藏价值也比较高，尤其是有一定年份的圏枝陈皮，收藏的价值会更高，但是圏枝陈皮和驳枝陈皮都是属于正宗的新会陈皮，都是可以用来收藏的。

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标签： 陈皮的收藏 陈皮收藏价值

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