虫蛀会影响陈皮的药效？

陈皮问答 2022年03月04日 15:51 597 陈皮的作用

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陈皮具有很高的养生保健价值，食用陈皮对于身体来说是有很多益处的，能够滋补的我们的身体，而且还可以用来入药治疗各种疾病。陈皮具有理气健脾、降逆止呕、止咳化痰、促进消化的功效。

陈皮的药用功效如此之高，所以说在日常生活中深受人们的喜爱，尤其是受到不少养生人士的追捧和收藏。陈皮已经成为了很多家庭的必备品，用它来泡水或者煲汤都是很好的。

在收藏陈皮的过程中，会出现各种各样的状况，比如陈皮变软、生虫、霉变和烧皮，其中虫蛀就是陈皮经常出现的情况，保存的好好的陈皮，不知道哪天当你拿出来的时候它就生虫了。

虫蛀会影响陈皮的药效？

虫蛀会影响陈皮的药效吗？

陈皮生虫之后经过处理是可以继续食用的，而且如果是轻微的虫蛀一般是不会影响陈皮的药效的。因为虫子只会吃柑皮的内瓤，不吃外表皮，而陈皮外表皮上的油包才是陈皮功效最核心的部分，所以即使长虫子了，也基本不会影响陈皮药效。

虫蛀的陈皮是可以放心的食用的，但是在日常生活中我们也应该合理的保存陈皮，防止陈皮出现比较严重的虫蛀，如果太过于严重的话，不仅会影响陈皮的药效，而且还有可能是不能食用的。

在保存陈皮时要经常观察陈皮的保存情况，必须加倍细心，勤于检查，及时有效地处理，才不会影响陈皮的陈化以及食用。保存陈皮的时候一定要远离高温和潮湿的地方，这样可以减少陈皮出现虫蛀，如果发现有蛀粉的情况，要在晴朗而干燥的天气将陈皮拿出来晒一晒。

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