陈皮中含有的黄酮类化合物有什么功效？

陈皮功效 2022年03月07日 11:55 1194 陈皮的作用

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陈皮具有药食同源的称号，陈皮既可以用来入药，也可以用来食用，陈皮的食用方法有很多，基本上一些常见的食用方法里都可以加入一些陈皮，能够有益于陈皮的健康。

陈皮具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化的功效，而且陈皮对于身体的很多器官都是有保护和调节作用的，比如肠胃、心血管、呼吸系统等等，陈皮之所以具有这么多的功效主要是因为陈皮中含有很多的有益物质。

陈皮中含有的黄酮类化合物有什么功效？

陈皮是由橘皮晒制干燥制作而成的，在制作的过程中陈皮会释放黄酮类化合物，正因为这种物质，令陈皮跟普通果皮产生了本质的区别，黄酮类化合物的产生，让陈皮形成了药用价值，这也是它变成药食同源的原因。

陈皮中含有的黄酮类化合物主要为橙皮苷和6个多甲氧基黄酮，这些化学成分具有很多的作用和功效，对于心血管系统有很好的保护作用，能够起到降血压、降低胆固醇的作用，而且还具有强抗氧化作用、抗肿瘤的功效。

年份越高的陈皮含有的黄酮类化合物越多？

大家都知道，陈皮越陈越好，随着陈皮陈化时间的增加，陈皮中含有的有益物质是在动态的变化的。陈皮的年份越高，陈皮中含有的黄酮类物质是在增加的，所以说年份越高的陈皮养生功效会更好。

陈皮中含有的黄酮类化合物对于身体的健康是有很大的作用的，所以说在日常生活中可以经常的食用一些陈皮。陈皮除了含有黄酮类化合物之外，还含有挥发油、生物碱、多糖等等，对人体健康都有不同的好处。

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