新会陈皮是一种极具价值的食材,尤其是那些经过长时间陈化的陈皮,其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮,其价格往往较高,具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 42 新会陈皮
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很多人将新会陈皮当做晾干后的橘子皮,想着自己在家就能制作,但是实际上,对于新会陈皮真正有所了解的人都知道,新会陈皮并不是像人们所说的那样是由橘子皮晾干制作而成的。
真正的新会陈皮是由新会当地生产的新会柑果的皮,通过精心挑选,选择出最优质的柑果,将其皮刮下来,然后经过特殊处理,经过三年的晾晒陈化而来的。因此新会陈皮有着越陈越好的特质,这也是区别于其他陈皮的显著特征。
新会陈皮陈久者良,陈化时间越长的新会陈皮的功效作用也会越强,因此,更多的人愿意购买年份久远的新会陈皮。
那么,三十年的新会陈皮有什么功效呢?
1、止咳化痰
三十年的新会陈皮的挥发油含量会更加的明显,对人类气管还有温和刺激作用,能让气管扩张,并能加快痰液稀释和排出,能让人类经常出现了咳嗽痰多以及气喘等症很快减轻,从而起到一定的止咳化痰的作用。
2、促进循环
新会陈皮能养阴,三十年的新会陈皮效果更加的明显。可以温润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,新会陈皮能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾。
3、明亮眼目
中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝“开窍于目”眼睛的与肝的阴精旺盛与否关系密切,新会陈皮具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。三十年的新会陈皮对防治老年人常见的眼科疾—白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
4、滋养肌肤
人体进入中年期后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之边黑或变皱。三十年的新会陈皮含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
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