新会陈皮的年份越久含有的黄酮类成分越高？

陈皮年份 2022年03月11日 11:50 913 陈皮的作用

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新会陈皮的广东三宝之首，也是养生同源的佳品，新会陈皮对人体的健康具有很多的益处，是养生保健的中药材。随着人们养生意识的增强，新会陈皮也越来越受人们的欢迎。

新会陈皮是越陈越珍贵，具有陈久者良的特点，随着时间的推移新会陈皮的药用价值和收藏价值也在增高，百年的新会陈皮能够价值黄金，而且还可以和千年人参相提并论。

新会陈皮的陈化过程是一个漫长的过程，在其期间需要不断的检查新会陈皮的陈化情况，需要一定的耐心和细心。新会陈皮在陈化的过程中不仅外观会有所改变，而且内涵的有益物质也是不断的进行变化的。

新会陈皮的年份越久含有的黄酮类成分越高？

新会陈皮具有很高的药用价值，可以用来治疗各种的疾病，这主要是因为新会陈皮含有很多的有益成分，而黄酮类就是新会陈皮的主要化学成分之一，对于人体的健康有很大的好处。

橙皮苷是黄酮类的主要成分，随着新会陈皮陈化时间的增加其含有的黄酮类成分和橙皮苷也是在不断的变化着的，随着新会陈皮贮存期越长，总黄酮含量和橙皮苷含量会越高，有一定的增高趋势。

新会陈皮含有的黄酮类成分对于心血管是有益处的，能够保护心血管的健康，还可以预防多种的心血管疾病。新会陈皮中黄酮类成分具有降低低血管的脆性，及改善血管的通透性、降血脂和胆固醇的生物活性，用于防治老年高血压和脑溢血。

新会陈皮越陈越好的说法是有一定的道理的，随着新会陈皮陈化时间的增加，不仅新会陈皮含有的黄酮类成分有所改变，其含有挥发油、生物碱等等成分也在变化。

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