陈皮中的有益成分——多糖

陈皮功效 2022年03月12日 16:02 1377 陈皮的作用

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陈皮是很珍贵的一味中药材，具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化的功效，有很高的营养价值，而且还具有“千年人参，百年陈皮”的说法，食用陈皮对于人体的健康有很大的益处。

陈皮之所以具有很高的药用价值，能够用来治病救人，是因为陈皮中含有的有益成分，比如黄酮类化合物、挥发油、生物碱、多糖等等，今天来为大家介绍一下陈皮中含有的多糖有哪些功效。

陈皮中的有益成分——多糖

陈皮多糖就是陈皮中含有的多糖，我们都知道陈皮是由橘子皮制作而成的，而且陈皮中含有较高的糖分，越成熟的陈皮含有的糖分更多，但是多糖并不是我们现实生活中所食用的糖，而且是一种有益成分。

陈皮中含有的多糖的含量约为6.01%，主要为单糖（如葡萄糖、果糖）、蛋白质、色素、胶质、无机盐等。陈皮中含有的多糖对于我们的人体有很多的作用和功效。

陈皮中含有的多糖有什么作用和功效？

抗氧化

氧化是肌肤衰老的最大威胁，能使我们的皮肤看起来暗淡、缺水，而且会衰老，而陈皮多糖在体外能明显清除自由基，具有一定的抗氧化作用。食用陈皮在一定程度上可以防衰老，有助人体保持年轻态，所以女性朋友可以经常食用陈皮可以起到抗氧化、延缓皮肤衰老的作用，而且还可以美容养颜。

降血糖

血糖升高的话很容易引发糖尿病，糖尿病能够引起多种的并发症，对于人体的健康危害是很大的，而陈皮中含有的多糖对血糖、血脂、血压有一定的抑制作用，具有免疫调节、降血糖的功效，所以说糖尿病患者也是可以食用陈皮的。

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发烧时能食用陈皮吗？