新会陈皮为什么要单独存放？

陈皮问答 2022年03月12日 17:33 863 陈皮的功效

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新会陈皮陈久者良，一直以来，新会陈皮都是人们喜爱的养生保健品，受到诸多人士的喜爱与追捧，无论是男女老少，都是很适合食用的。

新会陈皮素有药食黄金的美称，而新会陈皮要想贵似黄金就少不了储存这一步骤，要知道新会陈皮的储存环境要求是很高的，陈皮是需要在自然条件下进行陈化的，在陈化的过程中是需要与空气接触的，而而说到空气，固然就对周围的环境要求比较高。想要储存好陈皮，首先就要准备一个独立的空间，不能跟有异味的物质一起存放。

新会陈皮为什么要单独存放？

为什么新会陈皮要单独存放呢？

这是一个惨痛的教训，小编之前想着新会陈皮也是一种中药材，所以就把他们和家里的一些中药材一起存放到一个地方了，但是让小编没有想到的是，隔了一段时间之后，小编去把新会陈皮拿出来食用，结果你猜发现了什么？小编刚打开，就是一股扑面而来的多种药材混合的味道，简直难闻的要死，再也没有陈皮当初的陈香味了。

很多朋友看到这里一定有一个疑惑，就是陈皮不是越陈越香吗？为什么会这样呢？怎么会有混味呢？

这是因为虽然新会陈皮具有越陈越香的特性，但是他也具有一定的依附性，会吸收其他东西的味道。如果跟其它有异味的物质放在一个空间储存，陈皮就会跟其它的味道串味，陈化出来的陈皮就不是越陈越香了，而且还有可能会造成变质。所以储存陈皮，如果没有大的独立空间，也要有单独的容器储存，而且周围环境不能有异味。

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