陈皮糖分比较高,如果保存不当就容易生虫,如果自己买回来的陈皮生虫了该怎么处理呢?陈皮生虫了怎么处理...
2023-09-07 784 陈皮生虫
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陈皮是一种适用性广泛的中药,不但可入药用,配伍成方剂治疗百病,还可入菜肴,以去腥解腻,提鲜增香,又可入药膳,有食疗之功,还可以予以人们口福,对于人体健康也是好处多多。
陈皮生虫是非常常见的事情,而且日常生活中不仅食物会生虫,有一些物品在潮湿的环境下也是会生虫的,但是我们如果采取一些方法是可以预防陈皮出现生虫的情况的。
放置哪些物品可以预防陈皮生虫?
放置炒米
放置炒米是可以预防陈皮生虫的,这也是老一辈的土方法,但是却十分的实用,而且不会影响陈皮的气味和口感。在放置炒米的时候需要用布包着炒米,这也可以吸潮,而且如果有蛀虫,虫一般会先吃炒米,这也陈皮就不会被虫吃掉了,但是需要及时的进行检查,如果严重的话需要将米袋从中拿出来,再将陈皮拿出来进行翻晒一下。
放置气味大的香料
一些香料的气味是可以驱虫的,比如茴香、八角、花椒等等,将其放入陈皮的保存容器里面,虫蛀不敢来吃陈皮了,但是这样也有很大的弊端,陈皮具有芳香的气味,而且陈皮还可以吸附味道,这些气味比较大的香料是会影响陈皮的气味和口感的,会产生串味的问题。
放置中药材
陈皮是一味中药材,放置一些中药材也可以防虫。利用不同品种的中药所散发的特殊气味、吸潮性能或特有驱虫化学成分的中药材也是可以预防陈皮生虫的,高良姜就是很不错的选择,两者一起保存可以防止生虫,但是这个方法比较适合少量药材的储存。
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