山药陈皮一起煮水的功效

陈皮功效 2022年03月17日 17:44 3380 陈皮的功效

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我们平时见到的山药一般都是用来煮粥、熬汤的，也会在做菜的时候用到他，那么，你听说过山药能够用来煮茶吗？

陈皮和山药都是一种药食两用的食材，两者的属性也比较的相近无论是用山药搭配上陈皮制作食物还是煮水喝，在味道上面是很不错的，带有着浓浓的山药香，也将陈皮的功效也很好的挥发在了其中，是比较属于养胃性的！

山药陈皮一起煮水的功效

步骤

准备材料：山药300克，奶油话梅4枚，枸杞子、九制陈皮适量，水、食盐、白砂糖、白醋适量。

做法：

1.话梅取出，剔除果核，将陈皮剪成小片后，放入较大的容器中。

2.用开水将话梅和陈皮浸泡，加入一勺盐和白砂糖，自然冷却后加白醋继续腌制。

3山药去皮洗净后切条状，在盐开水中浸泡5分钟捞出冷却。

4.将山药浸泡在调制好的话梅陈皮水中，入冰柜冷藏2个小时后捞出装盘，然后我们可以取适量的枸杞子来适当的点缀，这样不仅味道会更好。

1、滋脾养胃

陈皮和山药都是性质比较温和，味道比较甘甜的食物，两者一起搭配煮水的话是能够起到一定的滋养脾胃的作用的，如果是感到自己脾胃比较虚弱，经常没有食欲，或者拉肚子的话，每天喝一杯陈皮和山药泡的水就能起到一定的调养效果。

2、缓解疲劳

陈皮和山药两者都具有温补效的效果，每天冲泡一杯的话，不仅能够缓解生活和工作带来的疲劳，还能提高人的精神。如果是单独泡陈皮水或者是山药水的话，必然也有温补效果，但是作用却不突出，而把两者相结合的话，事半功倍，效果更为明显。

3、止咳化痰

山药味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，常用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症。而陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰。因此用陈皮山药泡水喝可以缓解痰多咳嗽的症状。

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