什么季节翻晒陈皮比较好？

陈皮问答 2022年03月18日 11:50 853 陈皮的作用

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相信说起陈皮，大家都是非常的熟悉，这是生活中常见的一种中药材。陈皮的药用价值很高，对我们的健康有很大的好处，可以止咳平喘、理气健脾、促进消化等等，所以陈皮也越来越受人们的喜爱。

陈皮和我们日常生活中的一些食药材相比是有很多的不同的，陈皮是年份越高越好的，而且还可以长久的保存下去，但是陈皮在保存的时候是需要花费一些时间和精力的，在保存期间离不开翻晒。

合理的翻晒陈皮可以减少陈皮烧皮、霉变、虫蛀的几率，而且还可以使陈皮中含有的有益物质更好的进行转化，能够越陈越好。陈皮对于翻晒的季节也是有讲究的，并不是一年四季都适合翻晒陈皮。

什么季节翻晒陈皮比较好？

梅雨季节过后

在梅雨季节空气湿度大，而且持续天阴有雨，因为一直是下雨天，所以很多东西都会发霉，陈皮也是如此。陈皮最害怕潮湿，在梅雨季节陈皮很容易受潮变软。梅雨季后若不及时进行翻晒，很可能会有霉变、虫蛀等现象发生，所以说要在梅雨季节过后对陈皮进行翻晒。

秋冬季节

在秋冬季节天气比较的干燥，而且一般少雨多晴天，所以是特别适合翻晒陈皮的，可以选择晴朗而干燥的天气将陈皮拿出来翻晒，在秋冬季节翻晒过后的陈皮可以更好的陈化，翻晒后的陈皮水分会低一些，所以在来年春天的时候也不容易受潮。

梅雨季节过后和秋冬季节是比较适合翻晒陈皮的，除了这两个时间之外，在下雨天下雪天这样比较潮湿的天气过后，也应该将陈皮拿出来进行翻晒，但是需要注意，在夏天太阳比较猛烈的时候不要翻晒陈皮。

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