陈皮皮身变软需要马上翻晒吗？

陈皮问答 2022年03月19日 15:54 955 陈皮的作用

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陈皮作为药食同源的道地药材，我们了解得越多、越深入，越能发挥新会陈皮的作用，除了食用之外，陈皮在生活中还是有很多的妙用的，不仅能施肥、洗头、泡脚，而且还可以用来制作香包、枕头、护膝等等。

陈皮的应用十分广泛，所以说大家都开始在家里保存一些陈皮，以备不时之需，但是陈皮有“陈久者良”的特点，虽然能够长久的保存，但是对于环境的要求是比较高的。

陈皮皮身变软需要马上翻晒吗？

陈皮变软是非常常见的现象，变软的陈皮是需要拿出来进行翻晒的，可以使陈皮中含有的水分减少，变软的陈皮晒制之后就可以从新回到干燥的状态，是不影响陈皮的保存的。

陈皮皮身变软是否需要马上拿出来翻晒，是需要视天气的情况而定的，如果天气比较晴朗的话，可以马上将陈皮拿出来进行翻晒，如果是雨天、阴天等潮湿的天气是不能马上翻晒的，需要将陈皮密封保存好。

储存陈皮的环境很重要，尤其是梅雨潮湿的季节，陈皮变软了是因为吸收到空气中的水分，此时应先观察近期天气情况，挑选相对干燥、阳光晴朗的几天，进行适当翻晒，直至皮身干爽即可。

如何预防陈皮变软？

陈皮在乎岁月沉淀，俗话说得好：“预防胜于治疗”，与其在陈皮变软的时候进行补救，不如在平时好好的保存陈皮，防止陈皮出现变软的情况。在潮气的天气陈皮很容易变软，所以要保证陈皮保存容器的密封性，低年份的陈皮和大红皮陈皮含有的水分和糖分比较多很容易变软，所以在保存的时候需要更为小心一些。

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