萝卜陈皮水的作用有哪些呢？萝卜作为我们日常中常用的菜品，很多人都忽略了它的养生作用，其实萝卜是很好的食疗佳品。而陈皮不仅仅是很好的中药材，也是不错的烹...
泡一壶陈皮水，感受岁月的陈香！
陈皮作用
2022年03月21日 16:00 1129
陈皮的作用
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小小的一片陈皮却有着诸多的美誉，医道有曰：“百年陈皮，千年人参”；俗语也言：“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。陈皮对于人体健康而言，是有很多的好处的，不仅能理气健脾，而且还可以燥湿化痰。
陈皮经常被人们用来泡水喝，也可以和茶叶、食材、中药材一起搭配泡水喝，养生功效也会翻倍，而且年份越高的陈皮泡水的口感会更醇香，药用功效也更高。
陈皮水要如何进行煮泡？
陈皮是越陈越醇的，年份越高的陈皮其口感和功效都会更好一些，陈皮是时间和阳光的产物，能够使陈皮的芳香历久弥香，而且不同年份的陈皮泡水喝是不一样的口感，但是都可以使我们感受到岁月的陈香。
洗皮
陈皮在煮泡之前是需要进行洗皮，洗皮的目的主要有两个，一是为了洗去陈皮表面的灰尘和杂质，二是为了使陈皮更好的释放陈香，而陈皮洗皮也是有讲究的，不能洗皮时间过长，也不可以放的水量太多。取整片陈皮，先以开水冲洗2~3次后，置入水壶中，注入冷水至半壶左右容量即可。
煮皮
洗完皮之后的陈皮就可以开始煮泡了，煮皮的水量也是有所规定的，一般来讲陈皮与水的比例为5:250，水量过多或者是过少的话都会影响其口感，注水后，中火煮泡至汤色呈金黄即可品用。陈皮是可以反复进行煮泡的，随着煮泡次数增加，可适当延长煮泡时间。
品汤
煮泡好的陈皮水就可以开始品汤了，有淡淡的陈香味，入口甘甜醇厚。可以将煮泡好的陈皮水倒入另一盛茶器皿中，斟入杯中品尝。若未能及时饮用完，可取出壶中的陈皮，避免长时间浸泡，会影响陈皮水的口感，味道会变得苦涩。
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