陈皮一次性就可以晒干？

陈皮问答 2022年03月23日 11:42 792 陈皮的作用

免费体验：免费赠送5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里马上领取

陈皮在我们日常生活中是比较常见的，很多人都会用陈皮来泡水、炖肉、煮粥，适量的食用一些陈皮对于身体健康也是有益的，可以止咳平喘、促进消化、燥湿化痰、降血脂等等。

很多人都知道陈皮对于我们身体有好处，所以说就会用陈皮来养生保健，但是对于陈皮的制作方法和保存的方法并不是很了解，这也导致储存的陈皮很容易出现变质的情况，会影响陈皮的食用。

陈皮一次性就可以晒干？

陈皮的制作过程是离不开阳光的，陈皮是由柑橘皮晒制干燥之后制作而成的，很多人都会觉得柑橘皮一次性就可以晒干，可以直接制作成陈皮，其实并非如此，一次性的晒制并不会将其晒干。

陈皮一次性并不会晒制，就算晒的时间再长，柑皮里面，除了含有水分以外，还含有丰富的油脂和糖分，只通过一次晒制是达不到干燥效果的，所以还需要在后期的保存过程中拿出来进行翻晒。

陈皮是很容易发霉、虫蛀的，这些都是因为陈皮含有的水分和糖分的缘故，所以在保存陈皮的过程中也需要对陈皮进行翻晒，这样可以使陈皮含有的水分和糖分有所减少，更有利于陈皮的保存和陈化。

如果在保存的过程中长时间不拿出来翻晒，过一段时间又会返潮，甚至发霉、生虫、坏掉。不同年份的陈皮每年翻晒的次数是不一样的，低年份的陈皮翻晒次数比高年份的陈皮翻晒的次数要多一些。

陈皮达到一定的年份之后就不需要拿出来翻晒，就比如十年左右的陈皮，只需要经常观察陈皮的保存情况即可，如果有变软、发霉、虫蛀还是需要拿出来翻晒的。

免费试喝：加微信 nkk3296 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信

陈皮陈化时间不同气味也有所差异？