陈皮零食和陈皮有一样的养生功效吗？

陈皮问答 2022年03月24日 11:36 1036 陈皮的作用

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陈皮是我们日常生活中经常见到的食药材，陈皮具有药食同源的称号，不仅可以用来入药，而且还可以用来入膳，陈皮的食用方法是比较多的，还可以用来泡茶，也有利于身体健康。

陈皮是应用十分的广泛，在市面上我们见到的用陈皮制作而成的零食也是比较多的，比如九制陈皮、陈皮糖、陈皮花生、陈皮蜜饯等等，这些零食是很多人都喜欢吃的。

陈皮零食和陈皮有一样的养生功效吗？

其实陈皮零食和陈皮是有很大的差别的，两者的是不可以混为一谈的，而且也不能将陈皮零食当做陈皮来食用，陈皮本身是一味药材，可以入药，能够治疗各种的疾病，陈皮零食是没有陈皮的养生功效的。

陈皮零食和陈皮的区别

陈皮零食和陈皮首先在制作方法上就有一定的差别，陈皮是由于橘子皮晒制干燥然后经过陈化后制作而成的，是纯天然的养生食药材，而陈皮零食的制作材料不止只有陈皮，还有其它的调料，还有可能添加一些食品添加剂。

用料天然纯正，才有一定的食疗养生功效。而现代的零食陈皮，是一种即食品，即食品的一大特点就是调味料多，够味，好吃，所以零食陈皮几乎是没有养生功效的，而陈皮是养生的食药材，具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、降血脂等等功效。

陈皮零食一般都有保质期，而且保质期的时间也比较短，而陈皮是没有保质期的，合理的保存是可以一直保存下去的。陈皮还具有陈久者良的特点，是越陈越好，越陈越珍贵的，陈皮的药用价值和食用价值也会越来越高，具有很好的养生功效。

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